Аграрии называют нынешнюю погоду главным своим врагом. Из-за жары у многих плохо взошла пшеница, а в результате дождей поля стали недоступными и быстро покрылись бурьяном.
Иногда пшеничные стебли не выросли даже до половины своей нормы, а сорняк просто возвышается над зерновыми. Фермеры говорят, что при таких условиях даже молотить нечего. Из-за капризов погоды урожай зерновых прогнозируют на 10% ниже, чем в прошлом году. Урожая не только меньше – он еще и худшего качества. “Это болезни, это налет, это грибки – конечно, через дожди”, – говорит руководитель фермерского хозяйства Валерий Диброва.
Погода – враг номер один отечественных аграриев. Из-за капризов погоды урожай зерновых прогнозируется на 10% ниже, чем в прошлом году. Стоимость сала и мяса к борщу тоже зависит от урожая зерновых. Фрукты и ягоды – вот, что хорошо уродилось. Правда продавцы жалуются на нехватку покупателей.
Пшеница не уродила по всей Европе. Эксперты прогнозируют, что последствия этого ощутят и потребители. “Может сложиться такая ситуация, что до завершения маркетингового года будет не хватать качественного продовольственного зерна. Это не означает, что не будет муки, хлеба – но качество этих продуктов может страдать. Если не хватает качественного зерна, начинают молотить некачественное”, – пояснил Всеволод Степанюк.
Высокая урожайность не означает высокие прибыли и для фермеров, потому что при высоком урожае перерабатывающие заводы держат низкую цену. “Себестоимость яблока 3-4 гривны, если сдавать по гривне, то это прямой убыток для фермера”, – объясняет директор фермерского хозяйства Вячеслав Тодосийчук. Что может порадовать в такой ситуации – это погода, ведь синоптики обещают еще полтора месяца лета, не жаркого, а теплого, комфортного лета.