Больше всего сладостей из Украины экспортирует "Рошен", "Бисквит-шоколад" и "Монделис Украина". Как свидетельствуют данные ассоциации "Укркондпром", за январь-июль указанные компании поставили на внешний рынок 69700 тонн, из этих объемов почти 70% приходится на "Рошен", сообщает Главное со ссылкой на "Агро-Центр" .
Максимальный прирост экспорта наблюдается в Испанию, Узбекистан и Венгрию – на 220%. Поставки в Беларусь, США, ОАЭ и Ирак добавили почти 170%, а в Польшу, Болгарию и Эстонию – 140%.
При этом самыми популярными среди потребителей остаются мучные изделия, которые привлекают своей ценой. За ними следуют сахарные изделия, ведь они значительно дешевле шоколадных, и на последнем месте – изделия из шоколада.
Как отмечает Богдан Шаповал, директор Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), потребительские тренды на кондитерском рынке меняются.
“С каждым годом падает производство сладостей с натуральным сахаром, все больше становится органического производства. Кроме того, растет спрос на шоколад и жевательные конфеты в азиатских странах, они стремятся быть похожими на европейцев”, – объясняет Шаповал.
Также, увеличивается использование белковых ингредиентов, минимизируются продовольственные отходы. Меняются и перспективные рынки сбыта. В частности, отечественным экспортерам советуют присматриваться к Нигерии, Туркменистану и Филиппинам.
Вместе с тем, сладости в Украине не самые дешевые. По данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, отечественная “кондитерка” дороже польской на 40%.