Украинские ягодники имеют уникальную возможность захватить лидерство в выращивании, селекции и продвижении смородины как суперфуда на мировой рынок.
Новость передает Agronews.org со ссылкой на сообщение экономиста департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака на своей странице в Facebook.
По мнению специалиста, смородина является суперфудом, поскольку она даже превосходит чернику по содержанию определенных питательных элементов. Вместе с тем, Ярмак уточняет, что сейчас ее продвигать не выгодно, ведь о ней никто не знает за пределами Восточной Европы.