Виноделы и коньячники привлекают потребителей за счет экскурсий и дегустационных туров на свои заводы
Виноделы и коньячники привлекают потребителей за счет экскурсий и дегустационных туров на свои заводы. Однако в отличие от зарубежных коллег для отечественных производителей это больше имиджевый ход, чем способ заработать.
Как рассказал «i» гендиректор Национального производственно-аграрного объединения «Массандра» Николай Бойко, поскольку у предприятия нет баснословных сумм на рекламные кампании, то для «Массандры» это лучший способ реализации продукции. «В прошлом году через головной завод прошло 64 тыс. человек туристов»,— отметил он.
Больше всего посещать экскурсионные объекты предприятия любят немцы, французы, поляки. Часто приезжают туристы из Америки, Кореи, Китая, Италии. Причем количество иностранных туристов растет с каждым годом. Стоимость экскурсий колеблется от 25 грн. за 45 минут с человека за посещение Музея виноделия, среднего подвала, цеха выдержки коллекционных вин Головного завода «Массандра» до 1,5 тыс. грн. за эксклюзивную VIP-экскурсию и дегустацию, которая длится до 2,5 часа. Однако с 1 июня цены будут пересмотрены в сторону повышения. Но зарабатывает на этих турах пока не «Массандра», а турагентства, с которыми предприятие заключает договоры. Как рассказала начальник цеха коллекционной выдержки вина НПАО «Массандра» Елена Батрак, турфирма организует людей, транспорт и, видимо, поэтому считает, что двойная накрутка — это вполне оправданно. «У нас бывает, когда накручено и две, и три цены»,— отмечает она.
Зампредседателя правления ЗАО «Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» Наталья Ворожейкина рассказала «і», что для ее предприятия это больше имиджевые, информационно-обучающие туры, а не коммерческий проект. «Это платные экскурсии с дегустацией по винному заводу, подвалам, на коньячное производство»,— отметила она.
В этом году «Коктебель» также ожидает больший наплыв желающих посетить подобные туры. «Каждый год у нас есть положительная динамика, причем очень серьезная, обычно в два раза»,— говорит Наталья Ворожейкина. По ее словам, в принципе можно на этом зарабатывать деньги, как, например, в Европе, но у них родословная лояльность очень высокая. «Мы же больше даем информацию и стараемся обучить»,— сказала заместитель председателя правления.
Как сообщили на ЗШВ «Новый Свет», с 1 июня будут повышаться цены на продукцию завода не менее чем на 10%, соответственно будут пересмотрены и цены на экскурсионные туры завода. В прошлом году стоимость туров с дегустацией составляла от 60 грн. с человека за исторический тур с дегустацией; до 100 грн. — за VIP-экскурсию с дегустацией, включающую экскурсию по дому-музею Голицына. От конкурентов не отстает и Инкерманский завод марочных вин. Он предлагает экскурсии по 60 грн. с носа.
Однако действительно имиджевыми экскурсиями можно назвать туры компании «Алеф-Виналь» (ТМ «Золотая Амфора», «Клинков», «Жан-Жак»). Как рассказал руководитель департамента по маркетингу Анатолий Коган, у компании заключены договоры с четырьмя крымскими турагентствами, которые вносят посещения виноградников и дегустационного зала завода в Бахчисарайском районе в тур, который сопрягается с посещением Бахчисарайского дворца. «Это две-три экскурсии в неделю, где каждый получает сувениры, футболки и образцы продукции»,— говорит он. По словам Анатолия Когана, организация такой экскурсии стоит около $300: «Основное тянет, конечно, аренда автобуса»,— отмечает он.
По словам директора Союза оптовиков и производителей алкоголя и табака (СОВАТ) Владимира Демчака, в Европе виноделы очень эффективно используют свои ресурсы. Широко распространены не только экскурсионные туры с дегустациями, но и создание спа-курортов, где туристам предлагают винные ванны, обертывания с применением масла из виноградных косточек, пилинг с помощью виноградного жмыха и прочие процедуры с использованием отходов винодельного производства.