В последнее время, несмотря на заверения политиков, что население нищает, потребители всё чаще выбирают крупы премиум-сегмента
В последнее время, несмотря на заверения политиков, что население нищает, потребители всё чаще выбирают крупы премиум-сегмента.
Как сообщил «і» руководитель отдела маркетинга компании «Крупяной дом» Сергей Левахин, рост продаж в премиум-сегменте составляет около 30% ежегодно. В данном ценовом сегменте только «Крупяной дом» выводит три-четыре новых вида круп ежегодно.
Бренд-менеджер ТМ «Хуторок» компании «Родной продукт», входящей в компанию «Снэк Экспорт», Богдан Костюченко отмечает, что культура потребления фасованных круп только развивается. «Все производители стараются занять как можно больше ценовых сегментов»,— сказал он. По словам бренд-менеджера, потребители, для которых цена не является ключевым фактором, переходят на более дорогие крупы. Как следствие, за последний год на рынке появилось как минимум 10 новых торговых марок в этом сегменте. Компания «Родной продукт» запустила дорогую линейку из шести позиций в сентябре прошлого года, в этом ноябре линейка пополнится еще четырьмя.
Богдан Костюченко отмечает, что ежегодно продажи круп премиум-сегмента в Украине растут не менее чем на 10%. «Есть регионы — например, Крым и Одесса, в которых потребление премиальных продуктов выше, чем даже в Киеве»,— сказал он. Кроме того, как отмечает бренд-менеджер, на украинский рынок выходят и российские продукты. «Активно продвигается ТМ «Макфа», особенно в северо-восточной части страны. А также ТМ «Ярмарка»,— отметил он.
По мнению начальника аналитического отдела консалтинговой компании «ААА» Марии Колесник, кроме того, что производители круп активно начинают выводить продукты в премиум-сегменте, можно ожидать выхода на этот рынок и сахарных компаний. «Разговоры такие идут»,— сказала эксперт. По мнению госпожи Колесник, сахарщикам при создании бренда нет смысла вкладывать в продвижение только одного сахара. «Может, не в ближайшем будущем. Но в перспективе таких ходов ожидать можно»,— отметила она.
По данным производителей, рынок фасованных и нефасованных круп составляет 400-500 тыс. т. Сегмент фасованных круп занимает не более 20%.